1/2 kg ziemniaków
10dag boczku w plasterkach
1cebula
1/2cytryny
1łyżka octu winnego
2łyżki śmietany + 1 łyżka musztardy
zielona cebulka
rukola
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć w paseczki pokrojony boczek. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebule.Wymieszać z sokiem z cytryny i octem winnym. Ziemniaki ułożyć na rukoli, polać sosem oraz śmietaną wymieszaną z musztardą. Posypać boczkiem i zieloną cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz